BANDUNG - Salah seorang peternak sapi perah, Jajang Aman (41) sedang memerah susu sapi di Kampung Pulosari, Desa Warnasari, Kecamatan Pangalengan, Kabupaten Bandung, Kamis (25/1/2018). Keberadaan penampungan susu digital Milk Collection Point membuat peternak susu sapi harus memperhatikan kebersihan salah satunya kandungan bakteri dalam susu yang diukur dengan metode Total Plate Count (TPC). Sebab hal itu akan berpengaruh terhadap harga jual susu dari peternak. Jika jumlah TPC semakin besar maka harga susu semakin murah. BNP/Job UIN SGD/Angga Indrajid