• Senin, 17 Januari 2022

Intip Sensasi Santap Kuliner Baru di Akhir Tahun 2021 dari Damai Restauran InterContinental Bandung Dago Pakar

- Senin, 22 November 2021 | 16:03 WIB
Intip Sensasi Santap Kuliner Baru di Akhir Tahun 2021 dari Damai Restaurant InterContinental Bandung Dago Pakar. (Bandungnewsphoto.com/Yurri Erfansyah)
Intip Sensasi Santap Kuliner Baru di Akhir Tahun 2021 dari Damai Restaurant InterContinental Bandung Dago Pakar. (Bandungnewsphoto.com/Yurri Erfansyah)

BANDUNGNEWSPHOTO - Damai Restaurant dari InterContinental Bandung Dago Pakar tawarkan sensai santap kuliner baru di penghujung tahun 2021, seperti apakah?

Saat pandemik menjadi periode yang menantang bagi semua industri juga bagi industri perhotelan, momen kali ini dimanfaatkan oleh InterContinental Bandung Dago Pakar sebagai momen untuk menyediakan sesuatu hal yang baru yang akan dapat diterima oleh masyarakat di tengah-tengah kondisi pandemi.

Damai Restaurant menawarkan berbagai pilihan menu baru yang dapat dinikmati yang terdiri dari beberapa sajian, mulai dari menu To Share yang dapat dinikmati bersama-sama dengan keluarga.

Baca Juga: Kuota Besar Smartfren Makin Terjangkau, Paket GOKIL MAX Dibandrol dengan Harga Mulai Rp2 Ribuan Per Giga!

Menu To Share berisi sajian khas Sunda yang disajikan oleh para koki di Damai Restaurant, dengan menu-menu seperti Apicy Korean BBQ Chicken Wings, Sate Campur, Loaded Nachos, Bitterballen.

Pilihan menu baru akhir tahun di InterContinental Bandung Dago Pakar. (Bandungnewsphoto.com/Yurri Erfansyah)

Serta menu khas Indonesia di Jalan-Jalan Nusantara seperti Rujak Buah, Nasi Rames, Nasi Goreng Buntut Cabe Hijau.

Selain itu menu khas Sunda kini dapat dinikmati di hotel seperti Bala-Bala Udang, Batagor, Iga Bakar Bumbu Ketumbar, hingga Lotek Bandung yang bisa disantap di restoran hotel.

Baca Juga: Kominfo Catat Sekitar 800 Ribu Situs di Indonesia Terindikasi Suka Menyebar Informasi Palsu

Tidak ketinggalan tersedia pula pilihan menu-menu khas Asia, seperti Szechuan Chicken, Tom Kha Gai, Indian Butter Chicken, hingga Prawn Laksa.

Untuk para tamu yang ingin menikmati sajian khas Barat, tidak perlu khawatir karena berbagai pilihan tersaji sesuai selera.

Beberapa plihan tersebut diantaranya Smoked Salmon Bagel, Roasted Chciken Breast with Truffle Mash, Slow Roasted US Beef Rib with Soft Roquefort Polenta, hingga aneka steak dapat dinikmati sambil memandangi pemandangan Kota Bandung.

Baca Juga: Smartfren Umumkan Kerjasama dengan Whale Cloud, Kukuhkan Percepatan Transformasi Digital

Bagi para tamu yang sedang ingin menikmati makanan sehat, restoran ini juga menghadirkan Lembang Farmer’s Salad, Avo on Toast, dan beberapa pilihan serta tidak ketinggalan menu favorit lainnya Damai Wagyu Beef Burger, Philly Cheesesteak Sandwich, dan Brie Cheese Baguette Sliders.

Untuk bagian terfavorit yaitu makanan penutup, beberapa menu favorit pilihan disajikan oleh tim Pastry seperti Pinacolada, Orange Taart, Chocolate Chili Cake, dan cemilan khas Bandung, yaitu Pukis dan Pisang Goreng.

Dikonsep oleh Chef Mahesa Nugraha sebagai Executive Chef dan tim Food and Beverages team, menu ini mencakup pilihan makanan pembuka, sup, dan hidangan utama yang baru dan inovatif untuk menu favorit tradisional yang ada di Bandung.

Baca Juga: Wagub Jabar Dorong PABPDSI Ciamis Jadi Wadah Aspirasi Masyarakat Desa

Hidangan baru yang inovatif ini dilengkapi dengan pilihan piring-piring baru handmade buatan lokal dari Bali dimana warna dan tekstur disesuaikan dengan kondisi alam di sekitar InterContinental Bandung Dago Pakar.

Untuk kreasi baru ini, restoran dari InterContinental Hotel ini membawa tradisional dan internasional “feel” ke menu dan menyediakan banyak pilihan yang beragam.

Menurut Executive Chef, Mahesa Nugraha, pihaknya menyediakan makanan khas Sunda untuk disajikan bagi para tamu dari luar kota yang ingin wisata kuliner di Bandung.

"Tidak perlu repot untuk mencarinya karena dapat dinikmati di hotel," jelas Mahesa.***

 

 

Halaman:
1
2
3

Editor: Ega Gantina

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X